Ingrédients
- 250 g de farine (avec levure)
- 150 g de fromage à raclette
- 150g de jambon cru fumé
- 10 cl de vin blanc de Savoie
- 1 oignon
- 10 cl d'huile neutre pour le moule
Préparation>
Préchauffer le four à 200°C.
Dans une poêle, faire rissoler l'oignon épluché et émincé dans un peu d'huile.
Dans un saladier, mettre la farine et ajouter les œufs, le vin blanc puis l'huile en mélangeant bien entre chaque ingrédient.
Détailler le fromage à raclette en dés en gardant 3 tranches pour la déco. Couper le jambon en petits morceaux.
Ajouter les oignons, le fromage et le jambon dans la pâte, mélanger délicatement l'ensemble. Verser la préparation dans moule à cake huilé et fariné. Poser dessus les tranches de fromage mises de côté.
Enfourner et faire cuire environ 35 minutes en vérifiant la cuisson à la pointe d'un couteau. Servir tiède ou froid avec une salade verte.
Préchauffer le four à 200°C.
Dans une poêle, faire rissoler l'oignon épluché et émincé dans un peu d'huile.
Dans un saladier, mettre la farine et ajouter les œufs, le vin blanc puis l'huile en mélangeant bien entre chaque ingrédient.
Détailler le fromage à raclette en dés en gardant 3 tranches pour la déco. Couper le jambon en petits morceaux.
Ajouter les oignons, le fromage et le jambon dans la pâte, mélanger délicatement l'ensemble. Verser la préparation dans moule à cake huilé et fariné. Poser dessus les tranches de fromage mises de côté.
Enfourner et faire cuire environ 35 minutes en vérifiant la cuisson à la pointe d'un couteau. Servir tiède ou froid avec une salade verte.
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