Bon marché
15 minutes
Facile
6 Personne(s)
Brownie vegan
Ingrédients
- 250gr de betterave cuite
- 50gr de chocolat noir
- 50gr de pépites de chocolat
- 100gr de farine
- 100gr de farine sans gluten
- 200ml de lait végétal
- 1 poignée de noisette
- 1 càs de levure chimique
- 70gr de cassonade
- 3 càs de cacao
- 1 càs d'huile de noisette
Préparation
Mixer la betterave et réserver.
Dans un saladier casser le chocolat, verser le lait dessus et faire chauffer au micro-ondes pour le faire fondre.
Mélanger et ajouter le sucre, fouetter.
Ajouter le cacao et bien mélanger pour ne pas avoir de grumeaux.
Ajouter petit à petit les 2 farines.
Ajouter l'huile de noisettes.
Incorporer la purée de betterave et bien mélanger.
Ajouter les pépites et les noisettes.
Verser dans un moule et faire cuire à 180°C pendant 20min.
Mixer la betterave et réserver.
Dans un saladier casser le chocolat, verser le lait dessus et faire chauffer au micro-ondes pour le faire fondre.
Mélanger et ajouter le sucre, fouetter.
Ajouter le cacao et bien mélanger pour ne pas avoir de grumeaux.
Ajouter petit à petit les 2 farines.
Ajouter l'huile de noisettes.
Incorporer la purée de betterave et bien mélanger.
Ajouter les pépites et les noisettes.
Verser dans un moule et faire cuire à 180°C pendant 20min.
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