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RECIPE MAIN IMAGE Tiramisu
Moyen
25 minutes
Facile
4 Personne(s)

Tiramisu

4,2  (15)

Ingrédients

Préparation

  1. Fouetter 3 jaunes des oeufs avec le sucre glace

  2. Monter les blancs en neige avec pointe de sel

  3. Ajouter le mascarpone aux jaunes

  4. Ensuite, incorporer tres delicatement les blancs montés en neige a l'aide d'une spatule en silicone

  5. Tremper les biscuits un a un dans le café noir

  6. Les disposer au fond du plat

  7. Mettre une couche de mascarpone

  8. Mettre quelques framboises

  9. Saupoudrer de cacao

  10. Recommencer l'operation jusqu'en haut du plat

  11. Finir par une couche de mascarpone et saupoudrer de cacao

  12. Mettre au frais 24 heures avant de deguster

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