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Ingrédients

Préparation
  1. Génial pour cet été, voici une recette de piémontaise version light. Personne je suis pas fan de la version mayonnaise qui est trop lourde......a vous de juger :

  2. Pour 4 personnes

  3. Faire cuire les PDT coupées en dés 20 mn à l'eau bouillante salée. Couper la tomate en huitième puis chaque huitième en deux.

  4. Couper les cornichons en rondelles. Égoutter les PDT et les laisser refroidir.

  5. Faire cuire l'œuf 10 mn à l'eau bouillante. Dans un saladier, mélanger 50g de fromage blanc avec le jaune d'œuf, la moutarde et le sel et poivre.

  6. Ajouter tous les ingrédients et mélanger...... C'est trop bon !!!!!

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