Une délicieuse salade de boulghour agrémentée de cranberries et noisettes, source de protéines. Associant des lentilles corail et légumes (tomates, courgettes grillées), cette salade sera l'indispensable des repas "véganes".
SALADE DE BOULGHOUR AUX NOISETTES...
SALADE DE BOULGHOUR AUX NOISETTES PIERRE MARTINET
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Une délicieuse salade de boulghour agrémentée de cranberries et noisettes, source de protéines. Associant des lentilles corail et légumes (tomates, courgettes grillées), cette salade sera l'indispensable des repas "véganes".
Je ne suis pas végétarienne mais cette salade végane est agréable et suffisamment nourrissante. L'assaisonnement est bien équilibré, le croquant apporté par les noisettes est bien dosé. Je suis moins fan des cranberries qui apportent un goût vraiment trop sucré !
14/12/2019
Un peu fade à notre goût
30/01/2020
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809 Commentaires de Consommateurs
INGREDIENTS / COMPOSITION
Kcal
198
Protéines
6.4
Glucides
24
Sucres
4.1
Lipides
7.9
Gras sat.
0.6
Sel
0.9
Fibres
2.7
Ingrédients : boulghour réhydraté 32% (eau, boulgour (blé)), lentilles corail 17% (lentilles corail, eau), semoule de blé dur réhydratée 14% (eau, semoule de blé dur), tomates 10%, courgettes grillées 7,5%, huile de colza, cranberries séchées sucrées 3,1% (cranberries, sucre, huile de tournesol), graines de courges 2,5%, noisettes grillées 2,4%, menthe, épices, vinaigre d'alcool, jus de citron vert concentré, sel, antioxydant : acide ascorbique.
Nutrition:(*) Valeurs énergétiques et nutritionnelles pour 100g ou 100ml.Les informations ci-dessus sont des valeurs approximatives, nous ne pouvons pas garantir l’exactitude des celles-ci et en aucun cas nous serons responsables de l’information facilitée .